GOL2 - SANLURI - OP. LAVORAZIONE PASTE ALIMENTARI E PRODOTTI DA FORNO | Sicurezza sul lavoro (Rischio alto) | 22/06/2026 16:00
☰
GOL2 - SANLURI - OP. LAVORAZIONE PASTE ALIMENTARI E PRODOTTI DA FORNO
ADA/UC del PQ: • 257573/427 – Cottura dei prodotti da forno/di panificazione; • 20087/401 – Gestione del processo di lievitazione dei semilavorati; • 257569/423 – Controllo delle materie prime; • 257570/424 – Lavorazione e trattamento degli impasti; • 257571/425 – Formatura dei semilavorati; • 257572/426 - Realizzazione delle farce; • 9999635/1250 - Trattamento dei residui e sottoprodotti di lavorazione.
- (0 Recensioni)
- 15 Studenti iscritti
Requisiti
- - Licenza media o conseguimento dell’obbligo di istruzione
Descrizione
Al termine del percorso, previo superamento dell’esame finale nel rispetto della normativa vigente, è previsto il rilascio della certificazione di competenze per tutte le ADA/UC del PQ in oggetto.
