PIZZAIOLO - Senorbì I IGIENE E HACCP I Picci Rosalinda I 18/07/2025 I 17:00-19:00
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Pizzaiolo - Senorbì - GOL 2
DURATA CORSO: 450 ore, di cui 135ore da svolgere sotto forma di tirocinio presso aziende operanti nel settore del territorio. RIFERIMENTO AL RRPQ Denominazione profilo: Pizzaiolo Codice profilo: 56155 Settore RRPQ: Servizi turistici, ricettivi e di ristorazione Livello EQF del PQ: 3
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- 16 Studenti iscritti
Requisiti
- REQUISITI DI ACCESSO AL PERCORSO FORMATIVO: - Aver compiuto almeno 18 anni; - Possesso di licenza media e assolvimento obbligo di istruzione, o titolo di studio di livello EQF 2 o superiore;
Descrizione
PROGRAMMA “GARANZIA DI OCCUPABILITÀ DEI LAVORATORI – GOL” – Avviso pubblico N.2
La modalità FAD verrà implementata nel rispetto delle percentuali previste dalla normativa vigente (deliberazione n.17/28 del 19/05/2022 della Regione Autonoma della Sardegna).
ADA/UC del PQ:
· 427/257573 - Tecniche di cottura e gestione del forno
· 1412/9999797 - Tecniche di preparazione degli impasti
· 1413/9999798 - Tecniche di condimento e farcitura
· 1415/9999800 - Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari
· 424/257570 - Tecniche di lavorazione degli impasti
